Marilyn Carlier

éleveuse d’agneaux
à Chandel (26)

Nutrition animale en élevage ovin : visite d'une exploitation spécialisée dans la production d'agneaux

L’accompagnement des éleveurs passe avant tout par une présence sur le terrain. C’est dans cette démarche que nous avons rendu visite à l’exploitation de Marilyn Carlier, située à Chandel (26), afin d’échanger sur son système d’élevage, son alimentation et les performances de son troupeau.

À travers cette visite, nous avons pu observer le fonctionnement quotidien de l’exploitation, suivre les premiers résultats du Patrilis XL.

Une exploitation ovine performante au service de la production de viande

L’exploitation est spécialisée dans la production d’agneaux de boucherie avec un troupeau d’environ 124 brebis allaitantes, principalement de race Suffolk. Chaque année, entre 70 et 80 agneaux sont élevés puis commercialisés.

Les animaux sont valorisés par différents circuits : la vente directe auprès des consommateurs, mais également la commercialisation en barquettes destinées aux grandes et moyennes surfaces.

Depuis janvier 2026, Marilyn a repris l’exploitation familiale. Historiquement conduite en agriculture biologique, elle a fait le choix de revenir à un système conventionnel lors de son installation. Cette décision résulte d’une réflexion technico-économique visant à améliorer la rentabilité de l’exploitation tout en conservant un haut niveau de performance.

Une alimentation adaptée pour améliorer les performances des agneaux

L’alimentation constitue un levier essentiel dans la conduite de l’élevage.

Les brebis reçoivent quotidiennement le Patrilis XL, distribué en deux repas, accompagné de trèfle issu des première et secondes coupes. Les agneaux disposent quant à eux d’un aliment distribué à volonté, leur permettant de couvrir leurs besoins alimentaires tout au long de leur croissance.

Ce programme nutritionnel a été mis en place avec Marilyn afin d’évaluer les performances du Patrilis XL dans les conditions réelles de son élevage.

Un suivi technique est actuellement réalisé sur un lot de dix agneaux, pesés toutes les trois semaines. L’objectif est de mesurer précisément l’évolution du gain moyen quotidien (GMQ), tout en observant la consommation d’aliment, l’homogénéité des lots et la qualité de finition des animaux.

Résultat sur un agneau du lot :

Poids de naissance (23/11/2025) : 4.5 kg

Poids après 5 mois : 50 kg

Poids carcasse : 23.8 kg

GMQ 03/03/2026 : 633g/jour

Après plus de quatre semaines d’utilisation, les premiers résultats sont encourageants. Les agneaux présentent une croissance régulière et une bonne homogénéité, tout en maîtrisant leur consommation alimentaire. L’objectif est d’obtenir une excellente finition avec une utilisation optimisée de l’aliment.

L'accompagnement technique : un levier de performance en nutrition animale

Au-delà de la fourniture d’aliments, l’accompagnement technique fait partie intégrante de notre métier.

Grâce à un suivi régulier de l’exploitation, nous travaillons avec Marilyn sur l’observation des animaux, le suivi des performances et l’analyse des résultats afin d’adapter les choix alimentaires aux objectifs de production.

Cette proximité permet de prendre des décisions fondées sur les observations de terrain et d’accompagner les évolutions de l’exploitation au fil des campagnes.

Une immersion au cœur de l'élevage ovin en vidéo

À l’occasion de cette visite, notre alternante en communication a réalisé une vidéo de l’exploitation afin de mettre en lumière le quotidien de l’élevage.

De l’ambiance des bâtiments à l’alimentation des animaux, en passant par la collecte des données techniques et le suivi du troupeau, cette immersion permet de découvrir concrètement le travail réalisé chaque jour par Marilyn.