Bâtiment
Lapety Wellap
à Challes-La-Montagne (01)
Visite d’un bâtiment Wellap : la nouvelle alternative d’élevage de lapins au sol
Retour sur la visite du bâtiment Lapety Wellap situé dans la vallée du Cerdon à Challes-La-Montagne (01).
Ce bâtiment a été lancé en avril 2020. Il est le fruit d’un étroite collaboration entre acteurs du secteur cunicole.
Altévia (Soréal Sud-Est), ADM et d’autres fournisseurs ont conçu un nouveau modèle d’élevage. Le concept WELLAP, remplace l’engraissement en cages par un système au sol avec lumière naturelle. Inspiré du modèle “Jardin d’hiver” de l’élevage poule plein air, le bâtiment permet aux lapins d’entrer et sortir librement.
Les enjeux autours de ce type de bâtiment sont d’accompagner les ateliers cunicoles vers des logements alternatifs, de répondre aux attentes des consommateurs et de proposer un bâtiment convertible, qui s’adapte aux besoins du marché.
Avantages du système :
- Les animaux retrouvent leurs comportements naturels,
- Ventilation et lumière naturelles,
- Mortalité inférieure à 2%,
- Poids des lapins conforme aux attentes de l’abattoir avec la pesée automatique,
- Confort de travail amélioré pour l’éleveur,
- Bâtiment polyvalent (lapins, volailles de chair).
Prix et distinctions
L’innovation WELLAP, pionnière en France, a été récompensée à plusieurs reprises :
- Prix de l’Innovation en Élevage de Lapins par l’ONG CIWF,
- Innov’ space au salon de Rennes
- Sommet d’or au salon de Cournon.
Projet partenariat ADM & Altevia nutrition animale