GAEC des Petits Frênes
éleveurs de porcs
en Haute-Loire (43)
Un projet d'élevage tourné vers l'avenir
À Monistrol-sur-Loire, en Haute-Loire (43), le GAEC des Petits Frênes illustre parfaitement une agriculture qui conjugue performance, bien-être animal et ancrage territorial. Exploitation en polyculture-élevage, le GAEC associe un atelier bovins viande à un atelier porcin, répondant ainsi aux enjeux économiques et sociétaux de l’élevage d’aujourd’hui.
En mars 2024, les deux éleveurs ont franchi une nouvelle étape en investissant dans un bâtiment d’engraissement sur paille de 1 000 places, intégrant également un atelier de post-sevrage. Un choix réfléchi, pensé pour répondre à une demande locale croissante en viande porcine issue de circuits courts et produite dans des conditions respectueuses du bien-être animal.
Un élevage porcin local au service des circuits courts
Aujourd’hui, 80 % des porcs produits sur l’exploitation sont commercialisés auprès d’un négociant local avant d’être consommés dans le département de la Haute-Loire.
Tous les animaux sont nés, élevés et engraissés en Haute-Loire, leur permettant de bénéficier de l’appellation « Le Porc de Haute-Loire », véritable gage d’origine, de qualité et de traçabilité pour les consommateurs.
Cette valorisation locale répond aux attentes des habitants qui privilégient de plus en plus les productions de proximité et les filières régionales.
Un bâtiment sur paille pensé pour le bien-être animal
Le choix d’un bâtiment d’engraissement sur paille constitue une véritable évolution dans la conduite de l’élevage porcin.
Contrairement aux bâtiments traditionnels sur caillebotis, les animaux disposent d’une aire paillée spacieuse, leur permettant d’exprimer davantage leurs comportements naturels.
Les bénéfices pour les animaux
- Plus d’espace disponible par porc.
- Une circulation plus libre au sein du bâtiment.
- Une litière paillée améliorant le confort des animaux.
- Une ventilation naturelle favorisant un environnement sain.
- Des conditions d’élevage répondant aux attentes croissantes en matière de bien-être animal.
Un cadre de travail apprécié par les éleveurs
Au-delà du confort des animaux, ce mode d’élevage apporte également de nombreux avantages aux éleveurs.
Le bâtiment offre un environnement de travail agréable, lumineux et fonctionnel. Les éleveurs soulignent notamment le plaisir de voir évoluer les animaux librement sur la paille, dans un système plus naturel et valorisant au quotidien.
Un accompagnement technique pour sécuriser le développement de l'exploitation
La réussite d’un tel projet repose également sur un accompagnement solide.
Dans le cadre de cette installation, Massard accompagne le développement de l’atelier porcin grâce à un système d’intégration permettant de sécuriser le démarrage de l’activité. Les principales charges de production, notamment les porcelets et l’alimentation, sont prises en charge durant cette phase de lancement.
Cette solution permet aux éleveurs de développer progressivement leur atelier tout en maîtrisant les risques économiques liés à un nouvel investissement.
À moyen terme, l’objectif est que le GAEC des Petits Frênes devienne totalement autonome dans la conduite de son élevage, tout en continuant de bénéficier du suivi technique des équipes Massard et de l’accompagnement nutritionnel pour près de 700 tonnes d’aliments fabriqués chaque année.
Altévia, partenaire de la performance des élevages porcins
Chez Altévia, nous accompagnons les éleveurs à chaque étape de leurs projets grâce à une expertise reconnue en nutrition porcine, en conduite d’élevage et en suivi technique.
Notre ambition est de proposer des solutions adaptées aux objectifs de chaque exploitation, qu’il s’agisse d’améliorer les performances technico-économiques, le bien-être animal ou de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
Le projet du GAEC des Petits Frênes démontre qu’il est possible de concilier innovation, performance, production locale et respect des animaux, tout en construisant un modèle d’élevage durable pour les générations futures.